ТЕСТВАЙТЕ НАШИТЕ ВИНА
Осмарски Пелин
ЕДНА ИСТИНСКА ЛЕГЕНДА
Името на виното “Осмарски пелин” съчетава мястото на производството му и преобладаващия аромат на билката пелин. Вино “Пелин” започва да се произвежда в края на 19-ти век от неизвестен жител на с. Осмар, който се е опитвал да съчетае аромата на горските билки и вкуса на виното. В началото до средата на 20ти век, това дъхаво вино търпи промени, за да се доближи до днешния си вкус, като се прибавят нови билки и плодове.
ЗА НАС
Направени с любов
ПО КЛАСИЧЕСКИ РЕЦЕПТИ
“Винарска изба Осмар” произвежда освен прочутия “Осмарски пелин” и малки серии висококачествени вина “Шардоне”, “Мускат” – от белите и “Каберне”, „Мерло”, „Пино ноар”, ”Аринар ноал” от червените видове.
Създадени по класическа технология тези вина са носители на прятен хармоничен вкус с деликатен дъбов тон и цветови оттенък.
„Малката Америка“
Дали заради билките или пък заради виното, в началото на миналия век селото е било сред най-преуспяващите, известно надлъж и шир като „Малката Америка“. Именно тук през 1902 г. е направено първото шампанско в България.
